切换到宽版
  • 1169阅读
  • 25回复

[公告活动]【泡泡聊吧十二月活动】中华百味集结令 [复制链接]

上一主题 下一主题
在线 江由
 

发帖
4854
配偶
单身
泡泡币
5535
威望
503
贡献值
2
楼主  发表于: 2018-11-24 00:00:03
— 本帖被 江由 执行压帖操作(2019-01-01) —
中华百味集结令

华夏大地 地大物博 有山河锦绣 还有 满汉全席

传说,作为龙的传人
炎黄子孙们继承了先辈的优良传统
骨子里就流淌着 :吃货基因!!!(并不)


川菜   粤菜  鲁菜   苏菜
浙菜  闽菜   徽菜   湘菜




中国八大菜系,万千菜谱,口味不尽相同
其中必有佳肴使你食指大动
但也免不了在异国他乡偶遇“黑暗料理”
你最爱吃的菜是什么?
你吃过最不可思议的菜是什么?
来吧!中华百味集结啦!



【活动时间】12.01~12.31

【活动细则】我最爱的中华美食/我最受不了的食物
                         1.写出自己最爱吃/最受不了的菜的菜名;食材都有哪些;爱吃的理由是什么(可以是味道,背景故事或者这道菜对你有什么含义,言之有理即可)
                         2.理由需30字以上
                         3.每人每天限回复一次
                         4.不可连楼,禁止抄袭与其他无关内容
格式如下:
  1. 菜名:
  2. 食材:
  3. 理由:

【活动奖励】:合格回帖每次奖励8ppb

晚上找的图片,看得都饿了

                  









3条评分
寥落星辰 鲜花 +3 小图很清晰啦~ 2018-11-27
雪飘碎 鲜花 +20 - 2018-11-27
金田一 鲜花 +1 美化很不错,后面的图片不用的话可以删掉 2018-11-27
赞助泡泡,晋级VIP会员(VIP4可免费下载全部附件)
 
呵~
离线 lx666666

发帖
46
配偶
单身
泡泡币
1280
威望
6
贡献值
0
沙发  发表于: 2018-12-02 15:20:21
菜名:老友粉
食材:切粉(河粉);酸笋;豆豉;姜丝蒜末;小辣椒;青菜;葱花少许;肉类切片
理由:最近最喜欢的美食果然是老友粉啊,南宁的朋友举一下手让我看一下,老友粉酸酸甜甜的味道就让人觉得这酸爽才正宗,再加上切片的瘦肉,真是人间美味。最近餐餐都在吃,可能过几天就不喜欢吃了,主要是食堂也就只有这个做得是比较好吃的了,其他都没有办法入口
2条评分泡泡币+11
江由 泡泡币 +8 活动奖励 2018-12-02
lx666666 泡泡币 +3 抢到沙发 奖励泡泡币: 3个(SYSTEM) 2018-12-02
【高科技】关注泡泡公众微信号,便捷打卡签到!
 

发帖
5151
配偶
理由555
泡泡币
8746
威望
649
贡献值
0
板凳  发表于: 2018-12-14 18:06:42
菜名:肠粉
食材:米浆、猪肉、生菜、鸡蛋、牛肉等
理由:广东地区的肠粉最好吃!虽然不同商家的做法会有区别,但是大部分都很好吃,不会因为是酒楼或是早点铺而有很大的差异。个人最喜欢有生菜的猪肉肠,小时候去游泳,结束后在附近的餐厅吃一份肠粉,真的超难忘啊~尤其是运动后,饥肠辘辘的时候超幸福~
4条评分泡泡币+10
金田一 鲜花 +1 我爱肠粉 2018-12-17
一只茶酱 鲜花 +1 - 2018-12-17
江由 泡泡币 +8 活动奖励 2018-12-15
寥落星辰 泡泡币 +2 抢到板凳 奖励泡泡币: 2个(SYSTEM) 2018-12-14
赞助泡泡,晋级VIP会员(VIP4可免费下载全部附件)
 
  

发帖
177
配偶
单身
泡泡币
1001
威望
20
贡献值
0
地板  发表于: 2018-12-14 23:57:15
菜名:酸豆角炒鸡胗
食材:鸡胗、酸豇豆,米饭
理由:欢喜的食物超级多,但是现在特别想吃酸豆角炒鸡胗盖浇饭,以前在学校的时候经常吃,现在回家了,家乡这边口味比较淡,而且母上大人比较讲养生,家里基本都吃新鲜的食物,酸豆角咸菜啥的几乎没有。基本上吃不到了。酸豆角特别开胃,又酸有咸香,鸡胗脆脆的,盖在饭上,汤汁浸润到饭里特别好吃
2条评分泡泡币+9
江由 泡泡币 +8 活动奖励 2018-12-15
欢喜城 泡泡币 +1 抢到地板 奖励泡泡币: 1个(SYSTEM) 2018-12-14
一起分享,一起评论
离线 manlada
发帖
69
配偶
单身
泡泡币
523
威望
7
贡献值
0
4楼 发表于: 2018-12-17 15:47:56
菜名:菠萝咕噜肉
食材:番茄酱,菠萝罐头,蒜粒,青红椒,鸡蛋,猪里脊
理由:煸炒蒜粒和切成了片儿的青红椒,有了香味之后放入番茄酱和生抽和白醋,刚刚炖煮了菠萝罐头的汁水下锅,深色的番茄酱汁被稀释成了更加吸引人胃口的浅色汤汁,甜香诱人的汤汁烧制完成,最后放进肉块和菠萝翻炒均匀。红色的汤汁,白色的蒜末,金色的肉块,嫩黄的菠萝,其间还有青红椒在其中做点缀。略带了蒜味的酱汁酸甜可口到了令人发指的地步。更别提还有菠萝让整道菜果香浓郁味道浑厚。好吧,我就是对酸甜口没辙
2条评分泡泡币+8
江由 鲜花 +1 饿了QAQ写得我馋了 2018-12-17
江由 泡泡币 +8 活动奖励 2018-12-17
发帖
4
配偶
单身
泡泡币
287
威望
1
贡献值
0
5楼 发表于: 2018-12-17 17:47:01
   菜名:椒盐鳝碌
   食材:鳝鱼,生姜,胡椒,盐等
   理由:我是广东人,这道菜是我爸爸的拿手菜,超级好吃 ,每次回家我爸问我想吃什么,我都会说想吃这道菜。这里“碌”是块的意思,先将鳝鱼处理好,切成一块块。将平底锅预热,倒入油,将鳝鱼煎成金黄色,加入调味料等,具体的我也不是很清楚,嘻嘻。现在写起来又想吃了,元旦回家吃。
1条评分泡泡币+8
江由 泡泡币 +8 活动奖励 2018-12-17

发帖
365
配偶
单身
泡泡币
1528
威望
20
贡献值
0
6楼 发表于: 2018-12-17 21:00:49
菜名:紫菜煎
食材:紫菜 番薯粉 蛋白
理由:這道菜很容易做,做完以后熱乎乎黏黏的,紫菜又是一個挺有益的食材,吃起來很健康,紫菜還可以加雞蛋一起煮湯,也是很好喝的一道湯水
1条评分泡泡币+8
江由 泡泡币 +8 活动奖励 2018-12-17

发帖
79
配偶
单身
泡泡币
14
威望
4
贡献值
0
7楼 发表于: 2018-12-17 23:20:54
菜名:锅包肉
食材:猪里脊,葱丝,姜丝,蒜片,胡萝卜丝淀粉,糖,白醋
理由:东北名菜锅包肉必须有姓名!瘦瘦的猪里脊裹上淀粉两次油炸,白糖和白醋勾芡成汁挂在肉上,酸甜美味,我的天我都已经饿了!没吃过的旁友一定要尝尝!!
1条评分泡泡币+8
江由 泡泡币 +8 活动奖励 2018-12-18

发帖
3580
配偶
单身
泡泡币
65
威望
340
贡献值
0
8楼 发表于: 2018-12-18 18:42:10
菜名:拔丝/琉璃地瓜
食材:红薯、白糖、芝麻
理由:不知道算不算家乡菜但是真的从小就很喜欢,油炸而且多糖不是很健康,而且做起来需要一定的功力,家里很少做,一年吃不上几次所以直到现在都很惦记。地瓜去皮油炸的外焦里嫩黄澄澄,然后白糖在锅里熬成焦焦的糖稀,把炸好的地瓜放进去裹满糖稀撒上芝麻,哇!吃的时候糖丝经常能把出一两米那么长,又好看又好玩又好吃!里面的地瓜绵软香甜,外面的糖衣酥脆剔透,比糖葫芦外面的糖衣又多出一层粘牙拔丝的口感,很特别的。
1条评分泡泡币+8
江由 泡泡币 +8 活动奖励 2018-12-19
离线 求婚22
发帖
10
配偶
单身
泡泡币
192
威望
2
贡献值
0
9楼 发表于: 2018-12-18 19:05:33
菜名:红烧肉
食材:猪肉,(鸡蛋),酱油,糖,葱,盐。
理由:虽然我并不会做这道菜,但是真的很好吃。我比较喜欢的吃的有两种口味,一种是甜的,在烧的时候放入冰糖,味道真的很甜,比起一般咸的更有一番风味。还有一种是最近家里人特别喜欢烧的一种,先将鸡蛋煮熟然后稍微煎一下,然后跟红烧肉一起烧,当酱汁融入鸡蛋之后,鸡蛋的味道就会变得很美味,不再是一般的白煮蛋了。我喜欢吃的理由最主要是因为自己爱吃红烧肉,其次就是这道菜有很多不同的做法,家里人烧的很美味是关键,跟在外面吃到的是完全不同的。
1条评分泡泡币+8
江由 泡泡币 +8 活动奖励 2018-12-19
快速回复
本帖子已过去太久远了,不再提供回复功能。